Вебинар по теме «Экспорт дикоросов»

13 февраля 2020

Как небольшой семейный бизнес вырос в предприятие по переработке ягод

Центр развития бизнеса НАО для региональных предпринимателей организовал видеоконференцию с председателем сельскохозяйственного потребительского кооператива «Тирэх» из Якутии Антонидой Барашковой.

Предприниматель отметила, что ягоды в Якутии собирают многие, но организация предприятия по переработке дикоросов была для нее в новинку. Помощь пришла со стороны близких. На начальном этапе основу компании составляли пять членов семьи. На сегодняшний день кооператив «Тирэх» объединяет порядка 20 членов — индивидуальных предпринимателей, крестьянских фермерских хозяйств и физических лиц. Кооператив сейчас производит сиропы и варенье из северных ягод.

К преимуществам бизнеса в сфере сбора дикоросов в Якутии Антонида Барашкова отнесла:
1. ягоды — это общедоступный ресурс, который растет на обширных территориях региона;
2. население, у которого принимают сырье, знает, как собирать, обрабатывать и транспортировать ягоды;
3. спрос на дикоросы есть как в самой Якутии, так и за пределами региона.

Предприниматель добавила, что деятельность по сбору ягод имеет и свои трудности. А именно: сезонность сбора сырья, зависимость от урожайности, сложности в логистике, так как доставка сырья на производство из отдаленных районов возможна лишь в зимнее время и необходимо хранить ягоды до становления зимников.

Антонида Барашкова сообщила, что создание сельскохозяйственного потребительского кооператива позволило вовлечь и скоординировать работу сразу нескольких крестьянских фермерских хозяйств.

- Лишь объединение хозяйств позволило создать слаженно функционирующее предприятие, которое смогло построить собственный цех, позволяющий перерабатывать до 30 тонн ягод в год и продавать свою продукцию в другие страны, — сказала спикер.

Если вам интересна тема организации бизнеса по сбору, переработке и продаже ягод, а также реализации продукции на экспорт, то Центр развития бизнеса НАО окажет содействие в открытии, развитии и масштабировании вашего бизнеса.

Приходите по адресу: ул. Ненецкая, 3. Телефон для связи: 8-818-53-2-12-92 и 8-911-650-19-27.
Есть вопросы?

Задать вопрос