Объявлена дата проведения гастрономического фестиваля «Тундра» в 2025 году

Ненецкий автономный округ готовится к гастрономическому событию – фестивалю «Тундра». В этом году фестиваль пройдет 13 сентября. Традиционно он станет площадкой, посвященной уникальным кулинарным традициям и натуральным продуктам Ненецкого округа, а также других регионов страны.

Новым акцентом фестиваля «Тундра» в 2025 году станет тема «Север и юг: лед и пламя». Организаторы ставят задачу показать на одной площадке кулинарные культуры и продукты как северных, так и южных регионов России. Гостей ждет знакомство с гастрономией порядка 10 регионов севера и юга страны.

Фестиваль «Тундра» предложит насыщенную программу:

• Главная площадка и кухни регионов:продажа блюд и напитков от северных, южных регионов

• Парад еды  и показ мод от арктических дизайнеров.

• Ярмарка «Сделано в НАО»: презентация продукции местных сельхозтоваропроизводителей, ремесленников и гастрономических сувениров НАО

• Гастрономические шоу: мастер-классы от регионов и готовка на открытом огне.

• Презентации регионов по теме «Север и юг: лед и пламя».

• Творчество и развлечения: мастер-классы от мастеров народно-художественных промыслов и сельских умельцев, фотозона, выступления творческих коллективов.

Фестиваль «Тундра» давно стал визитной карточкой нашего округа. Мы рады представить не только традиции НАО, но и кулинарные изюминки южных регионов, а также гостей из Запорожской области. Ждем всех, кто ценит аутентичность, натуральные продукты и хочет ощутить тепло гостеприимства тундры.

генеральный директор Центра развития бизнеса НАО Ирина Тихомирова

Напомним, гастрофестиваль «Тундра» проводится с 2019 года и уже вошел в число значимых событий региона. Он известен своими рекордами:

• 2019: Самый большой пирог из северных ягод.

• 2022: Самое большое количество бургеров с олениной.

• 2023: Самый большой вес калиток с рыбой в России.

В 2024 году на фестивале было зафиксировано порядка 10 800 посетителей, а свои кулинарные традиции представили 11 регионов проекта «Серебряное ожерелье России».

Следите за подробностями программы, списком участников и гостей в официальном сообществе фестиваля «Тундра» ВКонтакте.

Организатор: Центр «Мой бизнес» НАО.
При поддержке окружного Департамента финансов и экономики. Реализация мер поддержки малого и среднего предпринимательства продолжается по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».